現在、月２回当会の会員の作る野菜や果樹で
本来は規格外で廃棄されている物を集めて
動物園に提供する活動を行っています。
会員から提供された野菜や果樹を
仕分けて箱詰めしていきます。
ちなみに動物たちの１番人気はブロッコリーの外葉や軸だそうで
噛み応えのあるコリコリ感がいいのかな？
加茂谷特産のチンゲン菜、サンチュ、アイスプラントなどは
普段の食事には出ないのでオヤツ感覚で美味しく食べてくれてるようです。
そんな活動が徳島新聞に掲載されました。
集めている野菜や果樹は、まだまだ食材として使えるような物も多いので
今後は、子供食堂への提供など活動を広げていければと考えています。