すきとく市のこと
加茂谷元気なまちづくり会は、すきとく市へ出荷している会員が60名ほどいて
定期的に農業に関する勉強会を開催しています。
今回は石川県能美市で“菜園生活 『風来』”を運営している
代表の西田栄喜さんをお迎えしての講演会でした。
「小さな農業で稼ぐコツ」というテーマでの講演。
加茂谷地区は那賀川の中流の両岸にある
狭い土地を多くの農家が利用して耕作しているので
そういう状況の中で、いかに儲けるか？という話は
会員の方に少しでも参考になる話になったのではと思います。
最近の流れは「土地を集約して大規模に経営する」ですが
狭い土地でも農家は成り立つという事を西田氏は実証しています。
参考にして加茂谷セットを実現したいですね！
加茂谷元気なまちづくり会のすきとく市メンバーは
スーパーキョーエイが展開する店舗内産直市「すきとく市」に
会員70名ほどが生産した農産物を出荷しています。
これまでの流通形態には無かった少量出荷が可能で
（例：大根１本、ほうれん草１束だけでも出荷可能）
さらに出荷する商品の値段は生産者が決めるというのが画期的。
これまでは出荷してしまったら販売値が高くても安くても
あとはおまかせという形でしたが
すきとく市では出荷した商品が売れない場合、生産者がリスクを負います。
このシステムが、これまでにない楽しみの一つでもあります。
加茂谷地区は気候、地質的に恵まれており良質な農産物を生産しています。
現在は県内のみならず関西のサンプラザ、トップワールド、関西スーパー
マツヤスーパーなど約160店舗に出荷し翌日には店頭に並ぶという
新鮮さを売りにしています。
加茂谷のシンボル 「お松さんの猫」と、「加茂谷の農産物」が描かれたロゴマークです。
キョーエイすきとく市の出荷物に、このロゴシールを貼って出荷します。
このマークを見かけたら、それは加茂谷産。みんなのふるさと 加茂谷を思い出して、こんなんあるん 加茂谷！と応援してください。
生産者のみなさんも、ぜひ、仲間のシールを見つけたら、「こんなん、あるんじょ加茂谷」とおすすめしてくださいね！
「あるんじょ 加茂谷」
何もないようで、魅力いっぱいの加茂谷。
豊かな自然ときれいな水が自慢の加茂谷で育った果物や野菜をぜひ手に取ってみてくださいね。
農家さんの自信作です。
チーム加茂谷、今日も元気に頑張ってます！！
加茂谷元気なまちづくり会に登録している
すきとく市メンバーは現在70名。
販売促進や消費者への購買意欲向上を狙い
出荷する野菜や果物の中で優良な商品には
この猫のロゴシールが貼られています。
お近くのお店で見かけましたら是非ご購入を！
